Салаты из мяса птицы "Фантазия", "Подсолнух", "Петушок золотой гребешок", "Черепашка", "Гаити". Из мяса свинины "Ницца", "Восточный", "Банкетный", "Грибная поляна", "Фаворит". Из морепродуктов "Морской", "Роза ветров", "Креветка", "Жемчужина"
Холодные закуски
"Баклажаны по-гречески" - баклажаны, сыр, чеснок, грецкий орех, зелень.
"Овощной букет" - помидор, огурец, перец болгарский, зелень.
"Закуска Бабушкин погребок" - соленый огурец, соленый помидор, квашеная капуста.
"Мясная мозаика" - карбонат, колбаса с/к, шейка, рулет, зелень.
"Заливное из языка" - язык, хрен, зелень.
"Синьор Помидор" - помидор, грибы жареные, лук жареный, майонез, зелень.
"Бутерброд с икрой" - багет, масло сливочное, икра красная, зелень.
Горячее из мяса
"Вулкан" - горячее блюдо из картофеля, аппетитных кусочков свинины, тушеных в пикантном остром соусе.
"Шапка Мономаха" - свинина запеченная с картофелем, томатами под золотистой сырной корочкой с зернами граната.
"Таёжный роман" - корейка под сливочным соусом со вкусом кедрового ореха и зелени.
"Грибная поляна" - корейка запеченная под шапкой из грибов, сыра, майонеза.
"Эскалоп" - сочная отбивная из филе свинины с соусом.
"Южная ночь" - свинина жареная с ананасами и запеченная под сыром.
"Шницель Воронежский" - нежная корейка, в сырном льезоне, панированная в сухарях.
Горячее из птицы
"Россыпь жемчуга" - рулет из курицы с черносливом, курагой грибами.
"Курочка в ажуре" - фаршированная ножка, запеченная в слоеном тесте.
"Курица Дижон" - сочное куриное филе под сметано-горчичным соусом.
"Венский шницель" - филе курицы, обжаренное в ванильных сухарях.
"Розовый закат" - нежное сочетание курицы, запеченной с персиками и орехами.
Горячее из рыбы
"Форель Радужная" - форель, фаршированная овощным гарниром, зелень.
"Форель Шампань" - форель под соусом Шампань, салат, зелень, лимон, маслины, оливки.
"Семужка с секретом" - семга, фаршированная луком, грибами, крабовыми палочками и яйцом с соусом из сливок.
"Шашлык из семги" - золотистые кусочки рыбы с болгарским перцем и грибами.
"Горбуша фаршированная" - горбуша фаршированная с черносливом курицей и крабовыми палочками.
"Золотая рыбка" - хрустящие кусочки горбуши, жаренные во фритюре с соусом тартар.
Шоколадный фонтан
"Шоколадный фонтан" – это необыкновенный десерт и незабываемое зрелище, создаваемое тёплым, ароматным шоколадом, спадающим непрерывным каскадом и превращающим фрукты в удивительное лакомство! Ваши гости придут в восторг, когда смогут сами погружать кусочки фруктов, ягоды или выпечку в «шоколадный водопад».